Nasıl yuvarlanacağını bilmiyorum - Yemeği
Yapışkan pirinç unu, mısır nişastası, şeker ve sütü karıştırın (su da kullanabilirsiniz)
Karıştırın ve süzün, böylece partikül kalmaz ve daha hassas olur
Hamuru bir tabağa süzün, streç filmle örtün ve birkaç küçük delik açın,
Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra, hamuru koyun ve orta ateşte 20 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş hamur yarı saydamdır. Tereyağı ekleyin ve sıcak değilse iyice karıştırın (yapışması kolay olmayan bir spatula veya benzeri bir şey bulun, kullanmayın aletsiz tek kullanımlık eldivenler giyebilirsiniz)
İki taze saklama poşeti bulun (sebzeleri süpermarketlerde saklayan tür ), kırmızı fasulye dolgusunu ve hamurunu poşetlere koyun ve onları düzleştirin, bu da şekillendirme için çok uygundur.
Daha sonra poşeti kesin, bir taraftan hizalayın, fasulye ezmesi dolgusunu hamurun üzerine yayın ve bir taraftan yukarı doğru kıvırın.
Hamur çok yapışkan olduğu için bıçak üzerine biraz su konması kolay kesilmesini sağlar.
Kesilen "küçük eşek" soya ununun üzerine yuvarlanabilir (soya unu, hindistan cevizi ve diğer favori malzemelerle de değiştirilebilir)
