Pirinç keki - Yemeği

Bugün pasta yemeye çılgın, yumuşak ve baharatlı ama büyükannem pasta satıcılarının kapıyı açmadığını söyledi açılmasına izin verilmiyor. . Sadece kendim yapabilirim, elenmesini ve öfkemi kaybetmesini beklemiyordum. Bu pandispanya, sıcak yenildiğinde yumuşak ve yapışkan olmayan bir tada ve ayrıca esmer şekerin eşsiz tatlı ama yağlı olmayan tadı vardır. ! Soğuk yenildiğinde kuru ve sert olur ama çok güzel kokulu. Sıcak yemenizi tavsiye ederim. Formül altı küçük yuvarlak kalıp haline getirilebilir Yapışkan pirinç 100 gram Yapışkan pirinç unu 40 gram Pudra şekeri 20 gram Su 75 gram esmer şeker 30 g
  • Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve ince toz şekeri bir kaseye dökün ve iyice karıştırın, ardından birkaç kez az miktarda su dökün ve çubuklarla sürekli karıştırın (farklı un türlerinin farklı su emme özellikleri nedeniyle, burada sadece yaklaşık bir miktar ~)

  • Kuru pudra kalmayıncaya kadar ellerinizle ovarak hemen ezilebilir

  • Eleme işleminden sonra, daha büyük delikli bir filtre kullanmayı unutmayın (20 ağ önerilir)! ! Kullandığım sıradan un eleği gerçekten sinirlilikten yoksun kalacak şekilde elendi. .

  • Böyle ince ve gevşek bir pudra alın Kabarık istiyorsanız, iki kez eleyebilirsiniz

  • Bir kaşık kullanarak tozu kalıbın yarısına kadar yavaşça doldurun , tozu sıkıştırmamayı unutmayın! !

  • 5 gram esmer şekeri kepçe ile dağıtın (hünnap püresi, çörek otu tozu gibi diğer dolguları da kullanabilirsiniz ...)

  • Kalıbı tekrar tozla doldurun ve bir kez daha sıkıştırmamayı vurgulayın ! !

  • Orta ateş?

  • Soğutma ve kalıptan çıkarma

  • Süper lezzetli ( ) hey

  • Kim ejderha dondurmasını hayal edecek
    önceki
    Çırpılmış krema tüketin Ev yapımı Oreo kremalı dondurma
    Sonraki
    Balkabaklı kek
    Kremalı-Mangolu Puding Yok
    Jöle (beyaz jöle versiyonu)
    Az Yağlı Yam ve Mor Tatlı Patates Kek
    Yangzhi Ganlu - en klasik Hong Kong tarzı tatlı
    Macaron
    Karamel İnci Sütü Çayı
    Sufle
    Kanton tarzı at nalı keki (çiğ ve pişmiş etler daha az olamaz!)
    Bazhen Kek
    Sıfır hatası! El yapımı puf böreği ve kırmızı fasulyeli kek Yoğurmaya gerek yok!
    Darı saç keki
    To Top