Domuz karaciğeri
500 g
Takviyeler Kuru biber, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda büyük bileşen, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yumuşak şeker, uygun miktarda monosodyum glutamat Domuz ciğeri nasıl soslanır 1 Taze domuz ciğerini yıkayın, kanı yıkayın ve 10 dakika boyunca temiz suda bekletin. 2 Baharat hazırlayın: kurutulmuş biber, anason, yeşil soğan, zencefil, rafine tuz, şeker, monosodyum glutamat 3 Suya çeşitli baharatları koyun, karaciğeri yüksek ateşe koyun ve kaynatın, köpüğü alın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte değiştirin 4 Soya domuz karaciğeri dilimleyin ve bir tabağa koyun