Şekerlenmiş Kamkat - Yemeği

Malzemeler

Kamkat

500 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 50g kaya şekeri 100g tuz miktarı

Şekerlenmiş kamkat uygulaması 1 Kamkatları salamura içinde yarım saat bekletin.

2 Temiz suyla durulayın ve suyu boşaltın.

3 Kumkuatı bir bıçakla yandan birkaç küçük parça halinde kesin.

4 Parmağınızla bastırın ve düz bir şekilde sıkın. Bunu kontrol etmek kolaydır.

5 Kamkatın özünü seçmek için bir kürdan kullanın.

6 Temiz bir kap alın, bir kat kumkuat ve bir kat şeker koyun.

7 Kapağı kapatın ve 1-2 gün kapalı tutun.

8 Islatılmış kumkuatları dökün, küçük bir tencereye koyun, uygun miktarda su dökün ve kaya şekerini ekleyin.

9 Kaya şekerini yüksek ateşte kaynattıktan sonra, kamkat şeffaf hale gelene kadar ısıyı kısın.

Sığır Eti Haşlanmış Turp
önceki
Okara Kırmızı Hurmalı Kurabiye
Sonraki
Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
Siyah Susam Çiçeği Ekmeği
Yüksek bambu çekimleri
Şekerli turta
Çoban çantası ve karidesli köfte
Kare Sushi Roll
Yeşil biber ve mısır ile karıştırılarak kızartılmış lotus kökü
Şekerlenmiş lotus tohumları
Buharda pişmiş yumurta
Salatalık ve Havuçlu Kızarmış Karides
Hafif cheesecake
Siyah mantarlı kızarmış patates
To Top