un
500 g
susam
100 gram
Şeker
40 g
esmer şeker
40 g
Yardımcı maddeler, ılık su, doğru miktarda maya Şekerli turta nasıl yapılır 1 Susam tohumlarını yağsız ve susuz bir tencereye koyun ve kısık ateşte karıştırın 2 Aromayı karıştırın, susam tohumları koyulaşır, onu çıkarabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz. 3 Evde, oklava içinde oklava ile zımparalayın. Uzun süre yaptım ve iyi kırılmadı, daha sonra öğütücü ile öğütüldü. 4 Mayayı çözmek ve unu hamur haline getirmek için ılık su kullanın Hamur daha yumuşak olmalıdır. 5 Sıcak bir yere koyun ve hamurun iki katına çıkmasına izin verin 6 Soğuk susamları kavurup ikiye bölün, esmer şeker ve beyaz şeker eklemeyin, iyice karıştırın 7 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve elinize alın 8 Susam dolgusunu olabildiğince koyun 9 Sardıktan sonra, eklemi yüzü aşağı bakacak şekilde 10 Mafsalı dibe koyun, bir tencereye koyun ve yağ veya uyku suyu olmadan düz bir şekilde bastırın ve yavaşça kısık ateşe bağlayın. 11 Her iki taraf da bitene kadar yayın, tencereden çıkabilirsiniz