Malzemeler
Yüksek glütenli un
220 g
Süt
80 g
yoğurt
20 g
Yumurta
40 g
Yumuşak beyaz şeker
20 g
Mısır yağı
20 g
Aksesuarlar Maya tozu 2g rafine tuz 2g ev yapımı domuz ipi uygun miktarda tam yumurta sıvısı uygun miktarda susam
Domuz ipi torbası uygulaması 1 Ekmek makinesinin iç kovasına sırayla süt, yoğurt, şeker, tuz, yumurta, yağ, yüksek glütenli un ve maya tozu ekleyin.
2 Ekmek makinesini 25 dakika yoğurmak için çalıştırın, ardından hamuru 30 dakika yapın,
3 ile yapılan hamuru yoğurun,
4 Sonra 10 porsiyona bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 5 dakika dinlenin.
5 Küçük gevşek bir hamur alın, düz olarak bastırın,
6 Domuz ipini koyun,
7 Eşit olarak kapatın,
8 Her şey yapıldıktan sonra dağıtım plakasına kodlayın,
9 İkinci porsiyondan sonra bütün yumurta sıvısını ekmek hamurunun yüzeyine yayın, üzerine susam serpin,
10 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyede 180 derece yukarı aşağı koyun, 15 dakika pişirin.
-
- Lahana ile tavada kızartılmış sosis
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Kremalı Elmalı Strudel
-
- Ördek taşlığı ve mantar ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Yam ve Arpa Congee
-
- Frenk Soğanlı ve Mantarlı Karidesli Çörekler
-
- Soslu Domuz Karaciğeri
-
- Sığır Eti Haşlanmış Turp
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Okara Kırmızı Hurmalı Kurabiye
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Siyah Susam Çiçeği Ekmeği
