Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sosis, yeşil soğan, biber, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda
Lahana ile karıştırarak kızartılmış sosis 1 Lahanayı yıkayın ve şeritler halinde kesin.
2 Sosisleri buharda pişirin, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin.
3 Yeşil soğanı ve biberleri iyice kesin.
4 Bir tencerede yağı ısıtın, sosis dilimleri ekleyin ve kavurun, biraz soya sosu ekleyin.
5 Lahanayı ekleyin, tuz ekleyin ve birlikte kavurun.
6 Lahana pişince ocağı kapatın ve servis etmek için tavuk esansı ekleyin.
-
- Kremalı Elmalı Strudel
-
- Ördek taşlığı ve mantar ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Yam ve Arpa Congee
-
- Frenk Soğanlı ve Mantarlı Karidesli Çörekler
-
- Soslu Domuz Karaciğeri
-
- Sığır Eti Haşlanmış Turp
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Okara Kırmızı Hurmalı Kurabiye
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Siyah Susam Çiçeği Ekmeği
-
- Yüksek bambu çekimleri
-
- Şekerli turta
