Faz 31 Kuru Bir Tencerede Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Yeşil Biber - Yemeği
Çok fazla insanın yemek yapmasının zor olduğu söyleniyor ama bence az insan varsa pişirmek de zor ... İki kişilik küçük bir ailede, bir yemek bir öğünde zar zor yenebilir ve büyük miktarlarda bırakılır. Kalanların nitrit içerdiği söyleniyor, bu yüzden onları düşürdüğünüzde yemeyin. Sen ve benim iyi bir çalışkanlık ve tasarruf alışkanlığımız var. Yazık ~~ Evimde pek çok kez yemek gerçekten çorba kasesi olan bir yemektir ... Ailede daha az insan olması imkansız !!! Yiyecek alımının çeşitliliğini sağlamak için hemen hemen tüm yemekler karıştırılır ve eşleştirilir! Her yemek et ve sebzeleri birleştirecek ve birçok çeşit yemek var ~ Bugünün kuru kap karnabahar tavada kızartılmış yeşil biber, kızartıldıktan sonra tadı daha güzel ~ Herkese tavsiye ederim ~ Karnıbahar Yarım ağaç Yeşil biber (dolmalık biber) 1 parça Mor soğan Yarım Domuz göbeği 50 gram Yemeklik yağ Doğru miktar On üç tütsü Doğru miktar soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar nişasta Doğru miktar
Aşama 1
Dilimlenmiş domuz göbeği (üç katlı domuz göbeği kullanmanız önerilir, daha az domuz göbeği yiyin, çok fazla yemeyin, o kadar korkutucu değil!), Dondurulmuş kullanıyorum, her öğünde eti kesmek istemiyorum Kesme tahtası. Bu nedenle eti satın aldıktan sonra etleri buzdolabına koyun ve dondurun, dilimler halinde dilimleyin ve dondurun. Her öğün için biraz yemek yemek de çok uygun ~
Adım 2
Eti durulayın ve süzün (evet, durulayın, tavayı kızartmayın, yağı sıçratmayın, endişelenmeyin).
Aşama 3
Etin içine uygun miktarda hafif soya sosu koyun, on üç baharatı eşit şekilde karıştırın (soya sosu ve et tamamen kaynaşsın, sıvı görünmüyor), tavada kızartmanın koyulaşmasının yarısı olan biraz kuru nişasta koyun. Tekrar karıştırın, et dilimlerine nişasta kaplı homojen denir.
4. adım
Tamamlandıktan sonra şekilde gösterildiği gibi, Bu adımı atlamayın, Etin yağlı ve yumuşak olmaması ve fritöze yağ sıçratmaması için anahtar budur.
Adım 5
Tamamlandıktan sonra şekilde gösterildiği gibi, Bu adımı atlamayın, Etin yağlı ve yumuşak olmaması ve fritöze yağ sıçratmaması için anahtar budur.
6. Adım
Et kızartıldıktan sonra yeşil soğanı ekleyin (aynı anda biraz zencefil ekleyebilirsin, yemiyorsan koymazsın), tadı karıştırarak kavurun, karnabahar ekleyin (karnabaharda su yok), orta-kısık ateşte eşit şekilde karıştırın ve bir yemek kaşığı ile dökün Biraz su ekleyin ve tencereyi 1 dakika kapatın. Daha sonra kızartın ve tencereyi bir kez çevirin, biraz su dökün ve tencereyi 1 dakika örtün (sonuçta bu bir güveç suyu daha az kullanılmalıdır, ezmeyi önlemek için ateş daha düşük bir seviyeye ayarlanabilir). İki tur sonra karnabahar neredeyse 8 olgunlaşır ve ardından yeşil biber ve uygun miktarda tuz ve soya sosu eklenir. Yeşil biberleri doğru ateşte karıştırın.
7. Adım
Yemekteki domuz göbeği hiç yağlı değil ve ailemiz birkaç parçayı yağsız yiyebilir. Karnabahar etli bir aromaya sahiptir ve yeşil soğan aroması, tatlı ve ferahlatıcı yeşil biberle birleşince mükemmel bir kombinasyondur. Arkadaş çevremdeki (qingshuiwuxiang4155) birçok kişi bu yemeği pişirdi ve hepsi lezzetli olduğunu söylüyor. Bu yemekte bir sorun varsa, lütfen iletişim kurmaktan çekinmeyin ~
