Küçük nehir karidesi
250 g
yeşil fasulye
100 gram
Tuzlu Yumurta Sarısı
2 parça
Aksesuar 1 çorba kaşığı mısır yağı tuzu uygun miktarda beyaz biber Tuzlu yumurta sarısı ile kızarmış küçük nehir karidesleri 1 Küçük nehir karideslerini yıkayın. 2 Fasulyeleri yıkayın ve tavada kavurun, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin. 3 Tencerede yağ sıcakken (yağ sıcaklığı biraz daha yüksektir), küçük nehir karideslerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. 4 Tencerede alt yağı bırakın, tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve yumurta sarılarını kısık ateşte yavaşça soteleyin. 5 Küçük nehir karideslerini ve yeşil fasulyeleri koyun ve karıştırın, tuz ve beyaz biber ekleyin.