ıspanak
5 ağaç
Yumurta
2 parça
Ek tuz Ispanaklı omlet 1 Ispanağı çıkarın ve 2 Kaynar tuzlu suda kaynatın, ardından 3 Ispanağı süzün ve iki parçaya bölün 4 Tuzlanmış ve ayrılmış iki yumurta 5 Tencereye bir tabaka yağ sürün, yumurta sıvısının yarısını tencereye dökün ve yayın 6 Ispanağı yumurtaların üzerine birer birer yayın 7 Yumurta sıvısının diğer yarısını dökün 8 Alt yumurta katılaştıktan sonra ters çevirin 9 Her iki taraf da tamamen pişene kadar kızartın