Malzemeler
Domuz bacak kemiği
500 g
Taze mısır
200 g
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, Çin dikenli külü, büyük miktar, kokulu yapraklar, kurutulmuş mandalina kabuğu, baizhi, kurutulmuş alıç, yemeklik şarap, tavuk özü, tuz, muşmula, biber ve biber
Mısır kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Hazırlanan mısır ve domuz bacak kemiklerini temizleyin.
2 Mısırı parçalara ayırın.
3 Balık kokusunu gidermek için domuz bacak kemiklerini kaynar suya koyun (suya zencefil ekleyin ve şarabı pişirin).
4 Malzemeleri hazırlayın (zencefil, mandalina kabuğu, alıç, defne yaprağı, angelica, anason, karabiber, şarapta kurt üzümü, biraz biber).
5 Hazırlanan malzemeleri küçük bir poşete ve ardından elektrikli düdüklü tencereye koyun.
6 Kemiksiz temiz su ile karıştırın.
7 Mısır, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap ve tavuk özü ekleyin.
8 Kapağı kapatın ve pişirmeye başlayın.
9 Yüksek basınçlı 30 dakika pişirin, sonra tencereden çıkacaktır, tencereden çıkınca biraz tuz ekleyin.
-
- Kuru koza pupa
-
- Tuzlu yumurta sarısı ile kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Arpa ve Barbunya Congee
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Kahverengi pirinç somon kızarmış pilav
-
- Hardallı kızarmış tavşan
-
- Lao Gan Ma Karidesli Pizza
-
- Ispanaklı omlet
-
- İki renkli krill kek
-
- Kızarmış Sığır Eti Hazır Erişte
-
- Yengeç Sarı Tofu
