Malzemeler
karides
500 g
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber, uygun miktarda, biber, uygun miktarda, zencefil, uygun miktarda, sarımsak, uygun miktarda, arpacık soğanı, uygun miktarda, ıslatılmış biber, 3 yağ, uygun tuz, uygun miktarda
Baharatlı yağ ile karides soteleme uygulaması 1 Karidesleri yıkayın ve arka tarafını kesin.
2 Kurutulmuş acı biber, biber, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, kıyılmış yeşil soğan ve dilimlenmiş ıslatılmış biber.
3 Tencereye yağı dökün, daha fazla kullanmayı unutmayın, aynı miktarda et ve bitkisel yağı kızartırken normalden iki kat fazla et ve bitkisel yağ kullanın.Yağı baharatlı olana kadar yüksek ateşte getirin ve karidesleri dökün.
4 Bir süre karıştırın, kuru biber ve biberi ekleyin, karıştırın, sıcak yağın hem baharatlı hem de uyuşmuş tadı "sıkmasına" izin verin.
5 Müstehcenlik ve uyuşukluk giderildikten sonra, zencefil ve sarımsak dilimlerini ve biber turşusunu ekleyin (önce soğanları koymayın)
6 Zencefil ve sarımsak aroması kızartıldıktan sonra uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beyaz şeker ve biraz pişirme şarabı ilave edin, tencere kabarmaya başladığında rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Tencere dışında
-
- Karışık sebzeli çorba
-
- Domuz Kaburga ve Bambu Filizi İpuçları
-
- Kung Pao Tavuklu Pizza
-
- Ördek Keseli Kavrulmuş Yeşil Fasulye
-
- Mısır kemiği çorbası
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kuru koza pupa
-
- Tuzlu yumurta sarısı ile kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Arpa ve Barbunya Congee
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Kahverengi pirinç somon kızarmış pilav
