Malzemeler
Tavşan bacağı
1
Hardal
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 sarımsak, 1 diş zencefil, 2 dilim, yemeklik şarap, soya sosu, kırmızı biber, az miktarda yeşil biber, az miktarda
Tavada hardal yumru ile kızartılmış tavşan 1 ana malzeme; Tavşan bacağı 250g ~
2 Tavşan bacakları kemiksiz ve küp küp doğranmış;
3 Uygun miktarda yağ ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin; Hardal turşusu tuzlu bir tada sahiptir, çok fazla tuz kullanmayın ~
4 Yeşil ve kırmızı biberi küçük dilimler halinde kesin; zencefil ve sarımsağı dilimleyin; yeşil soğanı dilimler halinde kesin;
5 Hardalı hazırlayın, uzun olanı daha kısa kestim;
6 Bir tavada yağı ısıtın, küp küp doğranmış tavşanı dökün ve rengi değişene kadar kızartın ve servis edin;
7 Tencereye biraz yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun;
8 Hardal ekleyip bir süre kavurun;
9 Doğranmış tavşanı ekleyin, soya sosu ile karıştırın ve iyice karıştırın;
10 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kırılıncaya kadar kavurun.
-
- Ispanaklı omlet
-
- İki renkli krill kek
-
- Kızarmış Sığır Eti Hazır Erişte
-
- Yengeç Sarı Tofu
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Laba sarımsak yabani havuz sazan
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış pirinç beyazı
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tatlım Ginkgo
-
- Kuru kızartma yılan balığı
-
- sığır erişte
-
- Mantarla karışık lotus kökü
