un
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya tozu, marul, galeta unu Domuz pirzolası burger nasıl yapılır 1500 gr un alın ve uygun miktarda nişasta ekleyin 2 Uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, elle yoğurun, yaklaşık 10-15 dakika iyice yoğurun, ardından streç film ile örtün ve ılık bir yerde iki katına ferment edin 3 Hamuru eşit şekilde 4 parçaya bölün, eşit şekilde yoğurun ve orta kalınlıkta bir hamur keki içine bastırın 4 Hazırlanan erişteleri elektrikli fırın tepsisine koyun ve kızartın 5 Bir tarafı kızartın, ardından diğer tarafı çevirin 6 Turta kızartıldıktan sonra bir yumurta hazırlayın ve çırpın 7 Kesilmiş domuz etini az miktarda yumurta sıvısıyla batırın ve ardından biraz galeta unu daldırın 8 Domuz etini elektrikli fırın tepsisine koyun ve kızartın 9 Kızartılmış ve kavrulmuş kurutulmuş domuz eti 10 Kızarmış ve ızgara domuz eti dilimlerini ve marulları susam tohumuna ekleyerek domuz burger yapın