Sufu Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburgaları bıçakla küçük parçalara ayırın ve temiz su ile durulayın.
Yıkanan kaburgaları bir tabağa koyun ve 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyin
1 tatlı kaşığı ev yapımı biber suyu ekleyin
Kaburga, mısır nişastası ve biber suyunu elinizle alın ve eşit şekilde karıştırın, birkaç kez yoğurun
Kaburgaları suyla durulayın ve bir kenara koyun
Küçük bir kaseye yemek çubukları ile 2 parça fermente soya peyniri koyun
Küçük bir kapta 2 yemek kaşığı fermente soya peyniri suyunu almak için bir kaşık kullanın
Fermente soya peyniri bloğunu bir kaşığın arkası ile ezin ve fermente soya peyniri suyuyla eşit olarak karıştırın.
Fermente soya peyniri suyunu işlenmiş kaburgalara dökün
Mayalanmış soya peyniri suyunu kaburgalarla eşit şekilde alın ve karıştırın, böylece her domuz kaburga parçası fermente soya peyniri içine eşit şekilde sarılır.
Karışık kaburgaları mikrodalgaya uygun silikon tagine kabına yerleştirin
Tencereyi kapatın, tencereyi mikrodalgaya koyun ve kaburgalar pişene kadar mikrodalgada 10 dakika yüksek ateşte ısıtın.
Tencereyi çıkarın ve doğranmış frenk soğanı serpin
