# Atıştırmalıklarla seyahat edin! # Lezzetli etli sandviçler - Yemeği
Her türlü erişteyi, özellikle et eriştesini severim. Roujiamo, Kuzeybatıya özgü bir erişte yemeği olmasına rağmen, bir güneyli olarak, hala ondan çok etkileniyorum. Temel gıda maddesi olarak kullanılabilen bir erişte yemeği, seyahat için bir zorunluluktur. Katıl: # | Atıştırmalıklarla seyahat edin! # Domuz göbeği Bir pound un 150 gram Su 75 gram Şeker 5 gram tuz 2 gram Maya 2 gram Eski kızarmış çorba Bir porsiyon
Aşama 1
Un ve mayayı eşit şekilde karıştırın
Adım 2
Hamuru yoğurmak için şeker, tuz ve su ekleyin
Aşama 3
Bir top halinde yoğurun ve bir süre uyanın
4. adım
Pürüzsüz bir şekilde yoğurduktan sonra, on dakika daha dinlendirin.
Adım 5
Çeyreğe bölün
6. Adım
Gösterildiği gibi şekillendirilmiş
7. Adım
Oklava düz
8. Adım
Gosterildigi gibi
9. Adım
Avuç içi ile düzleştirin
10. adım
Oklava yuvarlayın, çok ince değil, yuvarlak olmaya çalışın
11. adım
On dakikalık kanıt
Adım 1/2
Yavaş kızartma
13. adım
Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın
14. adım
Bir kesim yap
Adım 15
Eti parçalara ayırın, suyu haşlayın, suyu ekleyin, düdüklü tencereye 40 dakika basın
16. adım
Kuruması için dışarı balık
17. Adım
Sonra doğrayın, bir kaşık kızarmış çorba ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 18
Kıymayı ekleyin ve yiyebilirsiniz.
Adım 19
Yemeye başlayın
