Sirkede kiraz turpu - Yemeği
"Sirke içinde basit bir kiraz turpu Tadı da oldukça güzel Yulaf lapasıyla harika Limonlu ıslatılmış su Bir miktar limon kokusu var Başka sebzeleri de ekledim Tadı daha zengin Gevrek sebzeler birlikte gerçekten çok iyi Limon asidi Kimchi'nin daha doğal ve taze görünmesini sağlayın " Malzemeler
- Kiraz turpu 180 gram
- Salatalık 1 parça
- dolmalık biber 1 şube
- lahana 4 dilim
- portakal kabuğu 1 küçük parça
- Limon 1
- Defne yaprağı 2 tablet
- Biber 8 kapsül
- Yıldız anason 1 parça
- Beyaz sirke 80 ml
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soğuk kaynamış su Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kiraz turplarını, salatalıkları, renkli biberleri ve portakal kabuklarını yıkayın, havalandırılan bir yerde kurutun ve limon dilimlerini soğuk bir şekilde kaynatın;
-
2 Yukarıdaki malzemeleri dilimleyin, portakal kabuğunu dilimleyin, lahanayı küçük parçalara ayırın, şişenin dibine defne yaprağı, biber, yıldız anason, ıslatılmış limon dilimleri koymayın ve az miktarda beyaz sirke dökün;
-
3 Kesilmiş sebzeleri şişeye koyun ve bastırın, üzerine beyaz sirke, şeker, tuz dökün ve soğuk kaynatılmış limon dilimlerini tüm sebzeler gidene kadar ekleyin;
-
4 Kapağı kapatın ve kapatın, yemek için 4 saat buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 hafta saklanabilir.
İpuçları
1. 9 derecede pirinç sirkesi kullandım, bu yüzden çok ekşi olmasını önlemek için biraz daha limonata ekleyeceğim; 2. Sirke miktarı, miktarın neredeyse yarısından azdır ve daha sonra limonata eklenir; 3. Portakallar olduğu için portakal ekledim ve son kimchinin hafif bir kokusu vardı; 4. Buraya 5 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekledim, tercihime göre şeker ve tuz eklenebilir; 5. Bakterileri öldürmek için şişeleri ve kavanozları birkaç dakika kaynar suda kaynatmak en iyisidir. Ayçiçekli Kekler
önceki
