Malzemeler
ot sazan
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, yarım şişe, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Bira balığının yöntemi 1 Önce balığı parçalara ayırın, yıkayın ve yaklaşık 20 dakika boyunca uygun miktarda tuzla marine edin. Bütün balık da pişirilebilir, ancak az kişi varsa balığın sadece orta kısmına ihtiyaç vardır ve balık kafası çorba için kullanılabilir.
2 Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber
3 Yağı ısıtın ve balığı tavada kızartın
4 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, bir kenara koyun
5 Biranın suya oranı yaklaşık bir kase bira ve yarım kase sudur.
6 Yağı ısıtın, tencereye sarımsak, zencefil ve kırmızı biber dökün, biraz tuz ekleyip soteleyin
7 Balığı biber eriştesine dökün, biraz soya sosu ekleyin
8 Suyu ve birayı birlikte dökün, aslında hepsini birayla kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
9 Suyu toplayana kadar pişirin, koyulaştırın ve servis yapın
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış patlıcan parçaları
-
- Vanilyalı dondurma
-
- Hibiscus erişte soğuk yemek
-
- Karabiber Domuz Kaburga Börek
-
- Darı tatlı patates lapası
-
- Pleurotus eryngii ve Mantarlı Kızarmış Sosis
-
- Tofu domatesli
-
- Kuşkonmaz
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Beş Baharatlı Taze Mantarlı Kek
-
- Baharatlı Kimyonlu Tavuk Nuggets
-
- Bambu güvenlik bildirdi
