Ördek kanatları
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sardunya yaprağı, kırmızı biber, et suyu, tarçın, beyaz şeker, Salamura ördek kanatları nasıl yapılır 1 Ördek kanatlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tencereye koyun 2 Acı biber, zencefil ve tarçın ekleyin 3 Karanfil ekleyin 4 Defne yaprağı ekleyin 5 Sos ekleyin 6 Şeker ekleyin 7 Tuz ekleyin 8 Ateşi kaynatın 9 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin 103-5 dakika pişirin, sonra 11 Marine edilmiş ördek kanadı