Aksesuarlar 2 kurutulmuş mürekkep balığı yer fıstığı 1 tutam zencefil 3 dilim tuz 2 çay kaşığı
Yerfıstığı kemikli mürekkep balığı çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, fıstıkları ve kurutulmuş mürekkep balığını yaklaşık bir veya iki saat önceden ıslatın.
2 Mürekkep balığını temizleyin ve yer fıstığı ile haşlayın.
3 Yerfıstığı ve mürekkep balığı topladıktan sonra, kaburgaları haşlama suyuna koyun ve ardından yıkayın.
4 Mürekkep balığını küçük parçalar halinde kesin.
5 Tüm malzemeleri bir toprak tencereye koyun, zencefil dilimleri ve uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Kaynattıktan sonra yaklaşık on dakika pişirmeye devam ettikten sonra kısık ateşe çevirip pişirmeye devam edin.
6 Yaklaşık iki saat sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve ardından ocağı kapatın.
