# Yaz vejeteryan # baharatlı kurutulmuş tofu tatmalıdır - Yemeği
Kurutulmuş tofu o kadar baharatlıdır ki duramayacak kadar lezzetlidir. Bugün öğle yemeği yemek için yeterli değildi. En klasik şey, babamın onu dışarıdaki bir lo-mei dükkanından aldığımı düşünmesiydi. Soğumaya bıraktıktan sonra hiç duramaz. Atıştırmalıklar, şarap veya akşam yemeği için iyidir. Eski tofu parça Sebze yağı 50 gram Beş baharat tozu 2 çay kaşığı Yakıt tüketimi Bir çorba kaşığı soya sosu Bir çorba kaşığı Soya sosu Bir çay kaşığı Biber tozu Bir çorba kaşığı
Aşama 1
Eski tofuyu birlikte alın ve suyla durulayın.
Adım 2
Küçük ince kareler halinde kesin.
Aşama 3
Tavaya yağı koyun ve tofu kızartın.
4. adım
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
Adım 5
Hepsini kızartın ve servis yapın.
6. Adım
Kızartılmış tofuyu tekrar tencereye dökün.
7. Adım
Küçük bir kase su dökün.
8. Adım
Beş baharat tozu ekleyin
9. Adım
İstiridye sosu, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Tofuyu lezzetle dolu hale getirmek için orta ateşte tutun. Pişirme işlemi sırasında birkaç parça seçip onları Mengmeng'e bıraktım çünkü bir sonraki kırmızı biber tozu içeri girdiğinde çok baharatlı olacak.
10. adım
Bir kaşık biber tozu alın.
11. adım
Tofu serpin, suyu toplamak için iyice karıştırın ve ardından servis yapın.
Adım 1/2
Susam seviyorsanız biraz serpip tadı arttırabilir, soğumaya bırakabilir ve lezzetli tadına bakabilirsiniz.
