Malzemeler
Serbest gezen tavuk
1250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soğan
Beyaz kesilmiş tavuk uygulaması 1 Taze bir tavuk yaklaşık iki kedi ve 5'tir, yıkarım, genellikle tavuk ciğerini yıkarım ve yarım saat ila bir saat suda bekletirim ve tavuk böbreğini tuz ve mısır nişastasıyla ovalarım.
2 kaynar su
3 Tavuk böbreğini, tavuk ciğerini ve tavuk kalbini tencereye koyun, önce tavuk kafasını suya koyun
4 Bütün tavuğu suya koyun Ardından yemek çubuklarını tavuk kanatlarının altından almak için kullanın ve karnındaki tüm suyu tencereye geri dökün, böylece tavuğun pişirmesi kolay olsun
5 Suyu döktükten sonra tencereye koymaya devam edin, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, kapağı açmaya devam edin ve P5 eylemini tekrarlayın,
6 Tavuğun içine suyu tekrar dökün, ardından tavuğun diğer tarafını sırayla pişirin, üzerini örtün ve 8 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin (düşük ateşte, muhtemelen orta ateşte pişirmeyin)
7 Haşlanmış tavuğun kapağını açın Hazırlanan buzlu suda 10 dakika bekletin
8 Buzlu suya batırılmış tavuk parçalara ayrılabilir
9 Kesilmiş parçalar
10 Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğan
11 Tabağa soya sosunu dökün Sosu yapmak için sıcak yağı soya sosu kabına dökün
12 sos
-
- Koshima pandispanya
-
- Kırmızı fasulye ezmeli tost
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Lahana Patlaması
-
- [El yapımı mutfak] Kepekli fıstık ezmeli kurabiye
-
- Kabak Susamlı Tost
-
- Havuçlu Öğle Yemeği Etli Haşlanmış Mantı
-
- Kızılcık Muffin Kek
-
- Kokulu Ballı Kek
-
- Mini Ispanaklı Baget
-
- Hafif cheesecake
-
- Kışlık kavun ve yumurta çorbası
-
- Salamura Sebze ve Turşu ile Tavada Kızartılmış Dana Boğaz
