Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Balkabağı Püresi
110 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 3 gr tuz, 50 gr şeker, 50 gr süt, 30 ml maya, 5 gr su, 50 ml, yumurta sıvısı, beyaz susam
Kabak susamlı tost yöntemi 1 Tereyağı ve beyaz susam dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, yoğurma programını 15 dakika seçin ve 30 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin
2 Bir filme yoğurun
3 Hamuru çıkarın ve 4 porsiyona bölün, dana dili şeklinde yuvarlayın, yuvarlayın ve bir tost kalıbına koyun
4 Yüzeyi nemli bir havluyla örtün, 8 dakika dolana kadar ekşi
5 Yüzeye bir yumurta sıvısı tabakası sürün ve uygun miktarda beyaz susam serpin
6 Kapağı kapatın, önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 30 dakika pişirin
7 Pişirdikten hemen sonra kalıptan çıkarın
8 Soğuduktan sonra dilimleyebilir ve
-
- Kızılcık Muffin Kek
-
- Kokulu Ballı Kek
-
- Mini Ispanaklı Baget
-
- Hafif cheesecake
-
- Kışlık kavun ve yumurta çorbası
-
- Salamura Sebze ve Turşu ile Tavada Kızartılmış Dana Boğaz
-
- Orijinal çıkış: Kıymalı tavada kızartılmış erişte
-
- 8 inç şifon kek
-
- Peynirli kekler
-
- Tavada kızartılmış yosun
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Elmalı Pirinç Şarap Çorbası
