havuç
200 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: tuz, karabiber, karabiber, yeşil soğan, kişniş, sıvı yağ, sıvı yağ Havuç dilimleri ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Havuçları yıkayıp doğrayın, biraz tuz, karabiber ve toz biber ekleyerek yumurtaları çırpın. Yeşil soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın 2 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanın yarısını ekleyin 3 Rendelenmiş havuçları ekleyin ve neredeyse pişene kadar kızartın 4 Havuç parçalarını kenara çekip yumurta karışımını 5 Ateşi kapatın, doğranmış yeşil soğanın kalan yarısına serpin, iyice karıştırın ve 6 Kişniş serpin