Shiitake
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, baharat, taze Kıyılmış domuz eti ile shiitake mantarı çorbası uygulaması 1 Mantarları temizleyin, 2 İkiye bölün, biraz kıyma kesin, 3 Temiz suyu kaynatın, kıyma ekleyin, 4 Kaynatın, 5 Yüzen köpüğü çıkarın, 6 Shiitake mantarlarını koyun, 7 Biraz yağ koyun, 8 Biraz tuz koyup pişirin, 9 Frenk soğanı serpin, 10 Baharatları ekleyin ve kaynatın.