Baharatlı Dana Şeritleri#Ana sayfaya gidip evde yemek yemek istiyorum# - Yemeği
Baharatlı Dana Şeritler, kırmızı ve parlak renkli, kuru ve gevrek dokulu ve baharatlı tadı kalındır.İçmek için iyi bir içecektir. biftek 900 gram Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu Ilıman Zencefil 4 adet Tuz Ilıman baharat 1 paket kırmızı biber 30 gram beyaz susam 25 gram toz biber 10 gram Biber yağı 2 yemek kaşığı küçük biber Ilıman
Aşama 1
Malzemelerinizi hazırlayın.
Adım 2
Sığır eti suya kesin, kanı alın ve yıkayın.
Aşama 3
Bir tencereye su doldurun, malzemeleri (pişirme şarabı, soya sosu, tuz, zencefil, baharatlar) ekleyin, sığır eti koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
4. Adım
Marine edilmiş sığır eti alın, soğumaya bırakın ve uzun şeritler halinde kesin.
Adım 5
Susam tohumlarını tavada soteleyin.
6. Adım
Yağı bir tavada ısıtın ve köpürmeye hazır.
7. Adım
Yağ kızdıktan sonra dana etini ilave edin.Yağ ilk kavrulduğunda yağ bulanıklaşacaktır.Yavaş yavaş berraklaştığında etin suyu sıkılmış demektir ve dana alınabilir.
Adım 8
Fazla yağı dökün ve tencerede biraz daha yağ bırakın.Yağ ısındıktan sonra susam, pul biber, toz biber ve pul biberi ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
9. Adım
Sığır eti içine dökün ve sığır eti susam ve biber yağı ile eşit şekilde kaplanana kadar kızartın, doğru miktarda şeker, tuz ve soya sosu ekleyin, tadı test edebilirsiniz. İki kez pişmiş domuz eti
önceki
Izgara balık biftek
Sonraki
