"Bugün mevsim sebzeli bu Bin Sebzeli Salata Dürüm çok ferahlatıcı bir his veriyor. Onu yemenin ana yolu nispeten sağlıklıdır! Daha az tuz ve daha az yağ, mideyi temizlemek için uygun! Yılbaşı yemeği de çok uygun! " Malzemeler
Bin 90 g
Enoki mantarı 100 gram
havuç 80 g
Lahana 60 g
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Mısır yağı Doğru miktar
Chobe Salata Sosu Kavrulmuş Susam Aromalı Doğru miktar
diğer Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
Tüm malzemeleri yıka. Bin yaprak küçük parçalara kesilir; havuçlar soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir; enoki mantarı yaprakları küçük parçalar halinde kesilir; lahana küçük parçalar halinde kesilir.
3 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, tencereye uygun miktarda tuz ve mısır yağı ekleyin, binlerce yaprağı birkaç dakika kaynatın, sonra suyu çıkarıp kullanım için süzün.
4 Beyazlatılmış havuçları alın ve süzün.
5 Sonra lahanayı haşlayın.
6 Son olarak enoki mantarlarını haşlayın.
7 Uygun miktarda beyazlatılmış malzeme alın ve bunları bin yaprağın üzerine yayın ve rulo yapın.
8 Bin yaprağın hepsini toplayıp bir tabağa koyun ve üzerine biraz Kewpie salata sosu ve kavrulmuş susam gezdirin.
İpuçları
1. Bin yaprak biraz daha serttir ve ağartma diğer sebzelere göre birkaç dakika daha uzun sürer.