"Tüylü istiridyeler lezzet dolu, ıspanaklı, beslenme daha kapsamlı ve tüylü istiridye ile karıştırılan bu ıspanak daha basit ve daha esnektir." Malzemeler
İstiridye 500 g
ıspanak 250 gram
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Deniz ürünleri sirkesi Doğru miktar
Biber yağı 2 damla
yabanturpu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tüylü istiridyeleri yıkayın
2 yıkama ıspanak
3 Tüylü istiridyeleri pişirirken su eklemeye gerek yoktur, kaynadıktan yaklaşık 3 dakika sonra ağzı açık gördüğünüzde tencereden çıkabilirsiniz.
4 Kaynattıktan yaklaşık 3 dakika sonra ağzınızı açtığınızda tencereden çıkabilirsiniz.
5 Tüm Eti Çıkarın
6 Ispanağı haşlayın ve fazla suyu çıkarmak için soğuk suyla çekin.
7- Küçük parçalara dönüştürmek için yatay ve dikey olarak bir bıçakla kesin, böylece çiğnenmesi kolaydır,
8 Tüm baharatları hazırlayın, suyunu ayarlamaya başlayın, miktarı kişisel zevkinize göre artırın
9 Ayarlanmış suyu üstüne dökün, çubuklarla iyice karıştırın ve yemeye hazırdır.
İpuçları
Tüylü istiridye kaynarken ısıya dikkat edin, ateş çok yüksekse çiğnemeyecek ya da ateş düşük olacak ve hijyenik olmayacaktır.