Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, tavuk tozu, un Çıtır patates cipsi nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın 2 Izgara patates cipsi bir sıyırıcı ile silin 3 Yüzey nişastasını suyla yıkayın 4 Suyu boşaltın 5 Patates cipsi yüzeyine eşit miktarda un serpin 6 Yağı ısıtın, patates cipsi ekleyin ve kızartın 7 Yeşil gövde sertleşene kadar kızartın, eşit şekilde kızartmak için ayarladıktan sonra yukarı ve aşağı çevirin 8 Cipsler eşit şekilde renklenene kadar kızarttıktan sonra 9 Çıkardıktan sonra bir tabağa koyun ve gresi boşaltın. 10 Damak tadınıza göre biraz tuz, tavuk tozu, kırmızı biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın 11 Servis yapın ve tadın