Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Pirinç eriştesi
20 g
Ilık su
85 g
Takviyeler, yağ, beyaz şeker, 30 gr, esmer şeker, 30 gr, pişmiş beyaz susam, 5 gr
Şeker, yağ ve meyve nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yapışkan pirinç unu, pirinç unu, beyaz şeker, esmer şeker, ılık su, pişmiş beyaz susam
2 Yapışkan pirinç ununu, pirinç ununu ve şekeri kaba dökün ve iyice karıştırın
3 Ilık suya dökün ve hamur yapın
4 Doğrama tahtası üzerine bir parça gazlı bez (yapışmaz) koyun, hamuru 15 gr'lık parçalara bölüp yuvarlayın ve kullanmak üzere gazlı bezin üzerine yerleştirin.
5 Tencereye daha fazla yağ ve esmer şeker dökün
6 Esmer şekeri yakmak için orta ve küçük ateş açın, yağın üzerinde yüzün, ateşi kapatın
7 Yağın sıcaklığı hafifçe düştüğünde esmer şeker yağın dibine batar ve ardından topları sırayla ekleyin, kısık ateşte açın ve yavaşça kızartın, bu sırada hareket ettirmeyin.Tencereyi sık sık sallayabilirsiniz.
8 Bir süre kızarttıktan sonra, eğer yapışıklıklar varsa, bunları nazikçe ayırmak için yemek çubuklarını kullanabilir ve tencereyi eşit şekilde ısıtmak için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz.
9 Kabuk biraz sert olduğunda, bir kaşıkla ileri geri itebilirsiniz.
10 Renk yavaş yavaş koyulaştığında, orta ateşe çevirin ve renk eşit olana, kabuk sertleşene ve renk şuruplu olana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın
11 Çıkarın ve bir kaseye koyun, sıcakken pişmiş beyaz susam serpin, iyice karıştırın
12 Uzun bir bambu çubuğum var, bu yüzden meyveye koymak için küçük bir kürdan kullanıyorum.Ayrıca yemesi çok uygun, çok çok lezzetli!
-
- Kereviz Elma Suyu
-
- Binlerce siyah mantar karışık
-
- Kavrulmuş sarımsaklı fasulye
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Havuçlu Dana Mantı
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Mini börek
-
- Mantar ve kereviz ile kızarmış hazır erişte
-
- Biber domuz göbeği güveç # taze burada başlar #
-
- Havuç ile karışık deniz yosunu
-
- Kereviz ve fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Acı Biber Patates Cipsi
