Keçiboynuzu
180 g
Sarımsak
20 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, pirinç sirkesi, şeker, tavuk özü, zencefil Sarımsaklı fasulye nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bir kase meyve suyunu ayarlamak için dilimlenmiş zencefil, soya sosu, biraz şeker, biraz sirke, biraz tuz ve biraz tavuk özü kullanın. 3 Sarımsağın dış kabuğunu çıkarın, dış kabuğunu sarımsağa yakın bırakın, temizlemek için temiz suya batırın. 4 Yıkanan çekirdeklerden iki dış tendonu çıkarın ve bunları inçlik parçalara ayırın. 5 Fasulye ve sarımsak üzerindeki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın. 6 Tavadaki yağ% 70 sıcakken sarımsakları kabuğuyla birlikte kızartın. 7 Sarımsak kabuğu biraz çatlayana ve sarımsak eti altın olana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın. 8 Sonra fasulyeleri kabukları hafifçe köpürene kadar kızartın ve neredeyse pişip çıkarılır. 9 Tencerede biraz dip yağı bırakın, diğer yağı dökün, ısıtın, ayarlanan meyve suyu kabına dökün. 10 Bir kase ter kaynamaya başladığında kavrulmuş fasulyeleri ve sarımsakları ekleyin ve kavurun. 11 Çorba bitmek üzere olduğunda, tencereden çıkarın.