Meze Soslu Turp - Yemeği
Bu bir mezedir. Ekşi ve baharatlı turp, iştah açıcı ve sindirici, yağlılığı giderme, bağırsakları temizleme ve detoksifikasyon işlevlerine sahiptir. turp Yarım kök (500g) Beyaz sirke 10 ml soya sosu 5 kaşık (50ml) tuz 15 gram Şeker 15 gram Acı biber 1 Sarımsak 2 yaprak
Beyaz turpu soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin.
Acı biber, kıyma sarımsak, bir kenara koyun
Tuzu dökün ve 15 dakika bekletin, marine edilmiş suyu dökün, şeker, soya sosu ve beyaz sirke ekleyin
Sarımsaklı kırmızı biber ekleyin
İyice karıştırın. 2 gün bekletin.
Tükürük aşağı akıyor ~
