Malzemeler
un
150 g
Yumurta
2 parça
karbonat
1 g
Su
5 g
Takviyeler: orta derecede yağ, beyaz şeker, 105 gr, bal, 80 gr, pişmiş beyaz susam, 10 gr, kuru üzüm, 20 gr
Kuru üzüm balı Saqima 1 hamur malzemeleri nasıl yapılır
2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve sarımsı beyaz olana kadar çırpın.
3 Karbonatı suya dökün, eritmek için karıştırın
4 Yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın
5 Un ekleyin
6 Orta derecede sert ve glüten hamuruna ayarlayın, 30 dakika dinlenin
70,2 cm kalınlığında dilimler halinde açın
88X0,2 cm genişliğinde erişte şeklinde kesin
9 Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve erişteleri yağ ile fırçalayın.
10160 derece fırına koyun, sıcak havayı dolaştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin
11 Sarımsı beyaz, pişmiş
12 Dekorasyon malzemeleri ve şurup hazırlayın
13 Tencereye su ve şeker koyup
14114 dereceye kadar kaynatın,
15 Bal ekleyin
16114 dereceye kadar tekrar kaynatın
17 Erişteleri dökün ve iyice karıştırın
18 Fırın tepsisine susam serpin
19 Karışık erişteleri dökün
20 Üzüm serpin ve düzleştirin
21 Düzgün düzenleyin ve soğuduktan sonra dökün
222,5X4 cm kareler halinde kesin
-
- Sağlıklı Tam Buğday Fındıklı Simit
-
- Kavrulmuş Domuz Eti ve Kızarmış Rutabaga
-
- Altın külçe köfte
-
- Keten sütü çayı
-
- Yeşil Biber Mantarı
-
- balkabağı pastası
-
- Muhallebi sosu
-
- Marine Soya Fasulyesi
-
- Kırmızı yağ
-
- Domuz kanı havuç parçaları
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Salatalık ve Yumurta Çorbası
