Aksesuarlar Yumurta 50g tuz 2g susam yağı 5ml enoki mantarı 50g ıspanak 50g shiitake mantarı 30g havuç 50g salatalık 50g Kore acı sos 15g
Bibimbap uygulaması 1 Tüm sebzeleri yıkayın
2 Ispanağı dilimler halinde kesin, enoki mantarlarının köklerini çıkarın, shiitake mantarları, salatalık ve havuçları doğrayın
3 Tencerede suyu kaynatın ve suya biraz tuz koyun Su kaynadıktan sonra shiitake mantarlarını, ıspanağı ve enoki mantarlarını tencereye koyun, haşlayın, çıkarın ve süzün.
4 Tavaya biraz yağ koyun.Yağı ısındıktan sonra soğan halkasını koyun, bir yumurtayı çırpın ve yedi olgun omlette kızartın
5 Havuç dilimlerini kızarmış yumurtadan kalan yağla birlikte kızartın
6 Isıya dayanıklı bir tencere veya demir tencere alın ve üzerine bir kat susam yağı sürün
7 Kalan pirinci ekleyin
8 İçine çeşitli sebzeleri koyun.
9 Haşlanmış yumurtayı koyun
10 Ateşin üzerine koyun ve 5-7 dakika kavurun, tencerede pirinç ve sebzelerin hepsi ısıtıldıktan sonra ateşi kapatın, yemek yerken kırmızı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
