Hindistan Cevizli Tost - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 300 gram
- Süt 170 gram
- Yumurta 60 gram
- Hindistan cevizi 30 g
- Tereyağı 30 g
- şeker 60 gram
- tuz 2 gram
- Maya 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
115 gr tereyağı ve 15 gr şeker
-
215 gram yumurta karışımı koyun ve iyice karıştırın
-
315 süt ve 30 gr hindistancevizi ezmesi koyun ve iyice karıştırın
-
4 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek tüpüne koyun, hamuru 20 dakika pişirin
-
520 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin
-
6 Bir hamur alın ve filmi çıkarın
-
7 Hamur şekillendirilir ve fermantasyon için ekmek tüpüne konur
-
82 ila 2,5 kat fermente edilmiş
-
2 küçük grubun 15 dakika uyanması için 9 sıra hava
-
10 Bir hamur alın ve uzun şeritler halinde açın ve hindistan cevizi dolgusu koyun.
-
11 Yukarıdan aşağıya doğru açın ve sonra ikiye bölün.
-
12 rulo büküm şeklinde
-
13 Fermantasyon için kalıba koyun
-
14 fermente 2 kez
-
15 Yumurta karışımını kaplayın, kalan hindistancevizi ezmesini koyun, fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 35 dakika yukarı aşağı pişirin
Kung Pao Tofu Ding
önceki
Kepekli kağıt bardak çörekler
Sonraki
