Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Mısır nişastası
50 gram
Yumurta
3
yoğurt
200 g
Aksesuarlar 2g tuz 30g ince şeker
Kızılcık yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta akı kabının yağsız ve susuz olduğundan emin olmak için yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayrı ayrı kaba koyun.
3 Yumurta beyazlarını ıslatmak için porsiyon porsiyon toz şeker ekleyin
4 Yoğurdu bir kaba dökün
5 Yumurtaları porsiyonlar halinde yoğurdun içine koyun
6 İyice karıştırın
7 üç yumurta da eklenene kadar yumurta sarısı sıvısına karıştırın
8 Un ve mısır nişastasını yumurta sarısına eleyin
9 Yumurta sarısı hamuruna eşit miktarda karıştırın
10 Önce yumurta akı hamurunun üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna dökün, eşit şekilde karıştırın
11 Kalan yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısı hamuruna dökün
12 Eşit şekilde karıştırın ve kek hamurunu servis edin
13 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün, kabarcıkları kuvvetlice sallayın
14 Üzerine kurutulmuş yaban mersini serpin
15 Başka bir fırın tepsisi alın ve suyla doldurun
16 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini suyla birlikte fırının altına yerleştirin ve kek hamurlu fırın tepsisini 50 dakika ızgaraya koyun
17 Pişirdikten sonra çıkarın ve doğal olarak soğumasını bekleyin.
-
- Yoğurtlu Mus Kek
-
- Susamlı Kurabiye
-
- [El yapımı mutfak] Deniz yosunu ve et ipi çıtır bisküviler
-
- Derisi kızartılmış balık
-
- Yağsız yoğurt keki
-
- Yoğurtlu Peynirli Tart
-
- DIY yoğurt meyve renkli
-
- Yumurtalı bisküviler
-
- Kızarmış Yayın Balığı
-
- Yoğurt Şifon
-
- Çıtır Peynir Kulesi
-
- Kurutulmuş turp ile ızgara yayın balığı
