g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Erişteleri sıcak suda pişirin, çubuklarla karıştırın, ellerinizi ısıtmayın ve yaklaşık yarım saat uyanın.
2 Siyah susam tohumu, doğranmış yeşil soğan, on üç tütsü, tuz ve yağı iyice karıştırın.
3 Bir iksir alın, krep haline getirin ve arpacık soğanı yağını sürün.
4 Ekmeği her taraftan birkaç kez kesin, parçalara ayırmayın.
5 Ardından katlayın.
6 Bir kaç katman daha oluşturmak için üst üste dizilmiş bir düzen yoktur, yağ ve tuz katman katman nüfuz edebilir.
7 Tekrar bir top halinde yoğurun.
8 Tekrar bir pastanın içine yuvarlayın, çok ince olmasına gerek yok, bin kat etkisi olacaktır.
9 Ters çevirin ve pişirin
10 Dışarıda gevrek pişirin, sıcağa dikkat edin, kısık ateşte, yeşil soğanı yakmayın.
11 Siyah susam ve yeşil soğan aroması ile dışı gevrek, içi yumuşak. Lezzetli!