g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz turtası - Yemeği

"Yazın geceleri yemek yemek istemiyorsan makarna yapalım. Bu domuz köftelerinin dışı çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtırdır ve bir ısırmadan sonra içeriden lezzetli sos akar. Tadı harika! Resimlerle ve metinlerle yemek yapma süreci hakkında daha fazla bilgi edinmek ister. , WeChat "Ning Youwei" genel hesabını takip edebilirsiniz, her hafta yeni tarifler yayınlanmaktadır! " Malzemeler

Domuz eti dolgusu Doğru miktar
Çok amaçlı un 250 gram

Aksesuarlar

Maya 2 gram
Shimizu 115 gram
Salata yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Unu hazırla, burada yedi kardeş çok amaçlı un kullanıyorum.
22 gram Angel Mayası ekleyin.
3110-115 gram ılık su ekleyin ve su eklerken unu pamuk yünü ile karıştırmak için çubuk kullanın.
4 Ellerinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Suyun buharlaşmasını önlemek için sigorta filmi ile kapatın.
6 Orijinal boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
7 Mayalanmış hamuru çıkarın ve tekrar şerit halinde yoğurun.
8 aynı büyüklükteki dozlara bölünmüştür.
9 Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine biraz toz serpin ve tüm malzemeleri yuvarlak bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın.
10 Hazırlanan domuz dolgusunu çıkarın.
11 Hamur kabuğu alın ve ortasına uygun miktarda domuz dolgusu koyun.
12 Kıymayı çörek gibi sarın ve yassı bastırın.
13 Kırışık tarafı aşağı doğru sıkıştırın.
14 Yoğurulmuş hamuru yaklaşık on dakika kabartın.
15 Salata yağını tavaya dökün ve ısıtın ve hamuru kızartın.
16 Bir tarafı kızarana kadar kızartıldığında, ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
17 Her iki taraf da altın sarısıdır ve uygun miktarda soğuk su eklenir.
18 Tencereyi örtün ve pişirin.
19 Su kuruyana kadar bekleyin.
Bir tabakta 20 porsiyon.