Aşama 1
Unu bir kase un ile bir kaseye dökün ve önce sıcak suyla haşlayın.Adım 2
Sonra 10 dakika boyunca soğuk su kullanın ve pürüzsüz hale getirin (eller, leğen, yüzey 3 ışık)Aşama 3
Hamuru ceviz büyüklüğünde hamurlara bölün, düzleştirmek için kuru un ekleyin4. adım
Gözleme olarak pişirin ve önceden ısıtılmış tavaya koyun.Adım 5
Bu topuz.6. Adım
Son olarak, daha büyük bir hamur bırakın ve hamuru yuvarlayın7. Adım
Küçük bir avuç sebze, bir kase erişte yapar.8. Adım
Bir kerevizi karıştırın, bir sirke fasulyesi filizini karıştırın, bir kase erişte ile servis edin, bir çörek yuvarlayın. Lezzetli yemeği öğrendin mi?