Hong Kong tarzı Huamao Tavuklu Güveç - Yemeği

İsim biraz aldatıcı görünüyor Ama bu sefer geçici bir niyet olduğu için saç jelatinini ıslatmak için zamanım olmadı ve daha önce jelatinsiz versiyonu da denedim, dürüst olmak gerekirse tadı etkilemiyor. Restorandaki bu tencere tabanının fiyatı gerçekten çok yüksek.İlk kez yediğimde çorbaya çok şaşırdığımı hala hatırlıyorum.Çiçek maw'ın tüm değeri olduğunu düşündüm ve paraya değdiğini de hissettim. Yavaş yavaş açtıktan sonra zengin altın rengini buldum. Çorba, balık maw ile alakası yok, IQ vergisi ~~~ Tavuk 1 zencefil 4 dilim tuz 10 gram kabak 500 g Deniz tarağı 30 kapsül deniz kulağı 4 Shiitake 4 çiçek
  • Üç sarı tavuğun düşük profilli versiyonunu kullanıyorum, Qingyuan tavuğunu kullanabilirsiniz. Tavuğun tamamını temizleyin, tencerede haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın. Tencereye koyun ve kaynamaya başlayın.

  • Tarakları önceden ıslatın. Bu suyu atmayın, bir saat ıslatın. Doğrudan kabın içine dökün.

  • Shiitake mantarlarını yıkayın, saf suda ıslatın ve tarak gibi muamele edin. Bir de deniz kulağı var, almayı unuttum, lezzetini arttırmak için de kullanılabilir.

  • 2 bebe kabak ve 1 havuç, buharda pişirilmiş

  • Elektrikli mikserim bozuldu, bu yüzden bu nispeten ilkel yöntemi kullandım. Çırpma işlemi sırasında kuru geliyorsa, biraz tavuk suyu ekleyin.

  • Elektrikli olanlar daha nazikçe karışacak

  • Tavuk çorbasına kabak püresi ve havuç püresini ekleyin, iyice karıştırın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.

  • Şimdi güveç için başka mezeler hazırlayabilirsiniz. Bu sefer shabu-shabu ile iyi giden Avustralya M7 Wagyu sığır eti kullandım ~

  • Ayrıca çiğnenen dana kaburga ekledim.

  • Başlat

  • Havuçlu Dana Güveç
    önceki
    Kore usulü ev yapımı güveç
    Sonraki
    Ev Yapımı Domatesli Hot Pot
    Şifa Peynirli Ramen Hot Pot
    Yumurtalı köfte (çorba yaparken bir kaç yumurtalı köfte, güveç de lezzetlidir, genellikle kışın onları yemeyi çok seviyorum ve yaşlı kurdu yumurtalı köfte yaparken gördüğümde düşünüyordum.
    Kore domuz göbeği kimchi pot
    Köri güveç ve peynirli güveç pilav pişirme [Reklam ajansının erkek yatakhanesinde günlük pişirme]
    Karışık süt kabı
    Hindistan Cevizli Kaynak Suyu Tavuğu (ferahlatıcı bir güveç çorbası tabanına dönüştürülebilir)
    Haoji Baharatlı Sichuan Soslu Güveç
    İlk sosta baharatlı yılan balığı (yağ buharı operasyonu yok)
    Ekşi çorbada ekşi ve az yağlı Sichuan sığır eti
    Rendelenmiş Patatesli Burrito
    soya soslu köfte
    To Top