Çıtır Turta - Yemeği
"Eskiden gençken yemek yerdim. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak geliyor. Onu çok seviyorum. Kahvaltıda ve öğlen yemeğinde yiyebilirsiniz. Şimdi bunu herkesle paylaşacağım." Malzemeler
- un 500 g
- Domuz göbeği 200 g
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu hazırlayın.
-
2 Normalden daha yumuşak olan nispeten yumuşak bir hamur yapın ve ardından yaklaşık yarım saat uyanmak için temiz nemli bir bezle örtün.
-
3 Küçük bir kapta biraz un hazırlayın.
-
4 Yağı bir tencereye koyun ve seksen dokuz kat ısıtın.
-
5 Kurabiye yapmak ve inceltmek için yağı küçük bir kapta erişte içine dökün.
-
6 küçük frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan, doğranmış domuz eti, kurabiye, tuz, MSG beş baharat tozu, hepsi hazır.
-
7. Uyanık erişteleri tercihinize ve kontrolünüze göre eşit büyüklükte hamurlara bölün.
-
8 Hamuru daha ince ve daha büyük bir tabaka halinde açın, lütfen rahatsız edici yuvarlama tekniğimi dikkate almayın.
-
9 Kurabiyenin alt tabakasını sırayla yayın, beş baharat tozu serpin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve önce sarılması gereken ucuna eti koyun.
-
10 Eti örtmek için erişteleri her iki tarafından çekin ve ardından yuvarlayın.
-
11 Daha sonra yuvarlak bir kek oluşturmak için sıkın.
-
12 Bir tencereye veya elektrikli kek tavasına koyun Elektrikli kek tavasının sıcaklığını 160 dereceye ayarlayın Gazlı ocak kullanıyorsanız minimuma ayarlayın Yağ kekin yarısı kadar olmalıdır. Yavaşça kızartın, pişince ters çevirin.
-
13 Tamam, bitmiş resim eklendi, çok çekici mi? Dışı gevrek, içi yumuşak, ısırıkta gevrek.
-
14 Bitmiş resmin takdir edilmesi, çok cezbedici mi? Kahvaltı veya öğle yemeği lezzetlidir ...
-
15 Bitmiş fotoğrafın takdir edilmesi, çok cezbedici mi? Kahvaltı veya öğle yemeği lezzetlidir ...
-
16 Bitmiş fotoğrafın takdiri, çok cezbedici mi? Kahvaltı veya öğle yemeği lezzetlidir ...
İpuçları
Erişteler daha yumuşak olmalı, böylece kızartıldıktan sonra cilt daha gevrek olacaktır. Elektrikli bir krep tavanız yoksa dikkatli olmalı ve istediğiniz zaman izlemelisiniz. Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
önceki
Evde bir kişi güveç serisi
Sonraki
