soya peyniri
300 gram
Yeşil soğanlar
100 gram
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda mantar sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar Pekin soğanı ile tavada kızartılmış tofu uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Jing yeşil soğan, beyaz soğanları alıp büyük dilimler halinde doğrar. 3 Tofuyu dilimler halinde kesin. 4 Tencereye yağı dökün ve tofu ekleyin. Tofu her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 5 Pişirme şarabını pişirin, biraz şeker ve hafif soya sosu ekleyin, ardından soya peyniri olmadan su ekleyin. 6 Bir çorba kaşığı shiitake mantarı sosu ekleyin. - 7 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin. 8 Çorba konsantre edildikten sonra dilimlenmiş yeşil soğanları ekleyin. 9 Çabuk kızartın.