Tavuk Pirinç Çiçeği - Yemeği
"Tavuklu Pirinç Çiçeği" Malzemeler
- Tavuk bacağı 3
- Galeta unu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Sarımsak Yarım
- istiridye sosu 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- biber bir miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- tuz bir miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Tavuk but etini almak için keskin bir bıçak kullanın.Önce kaburgaları dairesel hareketlerle kesin, sonra dikey olarak kesin. Tavuk but eti şekilde gösterildiği gibi kolayca çıkarılabilir, çok temiz mi, parçalar halinde kesilmiş İstediğiniz gibi şekil, boyut
-
3 Tüm baharatları pişirme kabına ekleyin, sarımsağı bir sarımsak presi ile ezin veya kasede doğrayın, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin
-
4 Marine edilmiş tavuğu yumurta sıvısına koyun ve bir kez yuvarlayın, ardından mısır nişastasına koyun ve tekrar yuvarlayın, ardından yumurta sıvısına geri koyun ve tekrar yuvarlayın ve son olarak galeta unu kasesine koyun ve tekrar yuvarlayın. Kırıntılarla dolu
-
5 Fırını önceden 5 dakika 230 derece ısıtın, fırın tepsisini kalay folyo ile açın ve sırayla bitirin, 25 dakika 230 derecede pişirmek için fırına koyun (her fırının sıcaklığı farklıdır ve özellikleri kendi fırınınıza göre olmalıdır. Sıcaklığı uygun şekilde ayarlayın)
-
6 bitmiş resim
-
7 bitmiş resim
-
8 bitmiş resim
İpuçları
1. Tavuk but eti yumuşaktır.Genelde tavuk but eti veya tavuk göğsü kullanılmasını öneririm ancak tadı tavuk butları kadar iyi değildir. 2. Tavuk önce marine edilmelidir.Yeterli zaman varsa plastik sargı ile kapatılıp içine konulabilir. Buzdolabında 2 saat soğutup marine edin Marine süresi yeterli ise daha lezzetli ve lezzetli olur 3. Sıcaklık kendi fırınının mizacına göre ayarlanır. Tadı daha güzel olur, soğuksa tekrar fırına koyun ve 180 derecede 3 dakika ısıtın. Kızarmış morina
Sonraki
