Erişte ile Çin lahanası - Yemeği
"Piyasadaki lahana taze ve yumuşak. Soğuk sosu için bir avuç lahana alın ve canlandırıcı ve yağlı değil. Beğendiyseniz deneyin." Malzemeler
- Çin lâhanası 400 gram
- İnce tatlı patates erişte 1 parça
- Kızarmış fıstık 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- Balzamik sirke 2 çay kaşığı
- Susam yağı 1 tatlı kaşığı
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Çin lahanası, erişte, güzel biber
-
2 Lahanayı yıkayıp geniş dilimlere ayırın, güzel biber ve yeşil soğanı ufalayın.
-
3 kızarmış fıstık, ezilmiş ve bir kenara konulmuş
-
Tencereye 4 erişte ve yumuşayana kadar kaynatın
-
5 Haşlanmış erişte çok soğuk (çok soğuk erişte daha çiğnenebilir)
-
6 Çin lahanası haşlanır ve bir tencerede kaynar suda pişirilir.
-
7 Soğuk şehriye ve lahanayı birlikte kaba koyun, biraz şeker, sirke, susam yağı, hafif soya sosu, MSG
-
8 Doğranmış yeşil soğanı ve acı biberi koyun, yağı ısıtın ve sıcakken yeşil soğanı ve acı biberi dökün.
-
9 Yer fıstıklarını ekleyin
-
10 İyice karıştırın.
-
11 Lahana hafif, erişte pürüzsüz.
Şeftali suyu
önceki
Tatlı Fıstık Çörekler
Sonraki
