pirzola
300 gram
tatlı patates
100 gram
Wolfberry
10 g
Yer fıstığı
50 gram
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil Kurt üzümü ve patates kızartması ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve 1 saat suda bekletin. 2 Kaburgaları suda haşlayın. 3 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 4 İpliği soyun ve ocak parçaları halinde kesin. 5 Beyazlatılmış pirzolaları kaynar suya koyun. 6 Kan köpüğünü çıkarmak için bir kaşık kullanın. 7 Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin, kısık ateşte değil yüksek ateşte yaklaşık 2 saat kaynatın. 8 Doğranmış yam ve fıstıkları ekleyin. Doğru miktarda tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatmayı kısık ateşte değiştirin. 9 Uygun miktarda kurt üzümü ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.