sığır eti
250 g
Patates
1 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: 3 adet küp köri Stok 1 büyük kase tuz 1/2 çay kaşığı yemeklik yağ 1 yemek kaşığı Köri dana eti nasıl pişirilir 1 Dana bonfile seçin, ince dilimler halinde kesin ve yıkayın. 215 dakikadan fazla marine etmek ve marine etmek için sığır etine tuz ve kızartma yağı ekleyin. 3 Köriyi hazırlayın (köri kalitesi bu yemek için belirleyici faktördür). 4 Havuçları yıkayıp soyun ve doğrayın. 5 Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın. 6 Köri küplerini tencereye koyun. 7 Stoku ekleyin. 8 Patatesleri ekleyin. 9 Yüksek ateşte kaynatın. 10 Havuç ekleyin. 11 Tekrar kaynatın ve sığır eti ekleyin. 12 Sığır eti rengi değişince ocağı kapatın ve bir kasede servis edin.