Acı kabak
400 g
Tavuk ayağı
550 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, tavuk tozu, su, su Acı kabak ve tavuk ayağı çorbası uygulaması 1 Malzemeler: acı kabak ve tavuk ayağı. 2 Acı kabağı 30 dakika suda bekletin. 3 Tavuk ayaklarını yıkayın, ayak parmaklarını kesin, kaynatma kabına koyun ve uygun miktarda su dökün. 4 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın. 5 Suyu dökün ve tavuk ayağı ve kaynar tencereyi tekrar yıkayın. 6 Kaynatma kabına bir defada uygun miktarda su doldurun. 7 Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ısı kaynadıktan sonra ocağı kapatın. 8 Tencerenin tamamını elektrikli tencereye dökün. 9 Kapağı kapatın ve açın. 102 saat pişirin, ardından gücü kesin. 11 Tencereye dökün. 12 Acı kabak çekirdeklerini çıkarın ve parçalayın. 13 Kaynar suya koyun ve yakın. 14 Toplayın ve boşaltın. 15 Tencereye koyun. 16 Tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin. 17 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın. 18 Bir çorba kasesine koyun ve servis ettikten sonra tadını çıkarın (* ^ __ ^ *) Hehe ...