Domuzcuk Karlı Ay Keki - Yemeği

Malzemeler

Kek unu

20 g

Beyaz yağ

25 g

Buz tozu

240 g

Saf içme suyu

100 ml

Aksesuarlar Siyah susam tohumu, doğru miktarda çilek tozu 5g, 250g doldurma

Domuzcuk gibi karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Karlı tozu büyük bir leğene koyun, saf su ekleyin ve hamur halinde yoğurun.

2 Ardından beyaz yağ ekleyin.

3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

450 gram karlı hamur alın, 5 gram çilek tozu ekleyin ve yoğurun.

5 Dolguları her biri 10 porsiyona bölünmüş 25 gr'lık porsiyonlara ve 30 gr'lık kar tabakasına bölün.

6 Önce dolguyu beyaz karlı deri ile sarın ve yuvarlayın.

7 Sonra küçük bir kırmızı hamur alın, yuvarlayın, düzleştirin ve ana gövdenin önüne yapıştırın ve iki küçük burun deliğini bir kürdan ile bastırın.

8 Ayrıca iki kırmızı hamur parçası alıp üçgen şeklinde yoğurun ve domuz kulakları oluşturacak şekilde üstüne yapıştırın.

9 Çörek otu tohumu ile bitirin.

Mantarlı Tofu
önceki
Karabiberli Çıtır Kalbur Patates Cipsi
Sonraki
Yaylı Plaka
Kimyonlu Izgara Tavuk Baget
Kış Kavun ve Arpa Omurga Çorbası
Ballı greyfurt çayı
Kraliyet Tavuk Kanatları
Üç ipek kızarmış
Yeşil biber dolması
Sarımsaklı Marul
Yeşil Yam Çorbası
Kuru Meyveli Cevizli Ekmek
Proteinli Kurabiyeler
Kristal Sago Balkabağı Pilavı
To Top