Kıyma
300 gram
Pleurotus ostreatus
500 g
Takviyeler, yağ, tuz ve 2 biber Domuz eti ve biberle karıştırılarak kızartılmış istiridye mantarları 1 İstiridye mantarlarını küçük parçalara ayırın ve yıkayın 2 Eti kıyma ile karıştırın 3 Küçük parçalar halinde kesilmiş biberleri asın 4 Yağ ekleyin ve kıymayı kızartın 5 Kıymayı karıştırarak kızartın ve biber ekleyin 6 Kızartın ve mantarları ekleyin 7 Mantarlar yumuşadıktan sonra soya sosu ve lezzetini ekleyin 8 Servis et ve servis yap