Mor lahana
200 g
Tel şehriye
100 gram
domuz eti
70 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, soya sosu Etli erişte ile mor lahana çorbası uygulaması. 2 Eti ve mor lahanayı dilimleyin. 3 Tavaya sıvı yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar kavurun. 4 Eti koyun, soya sosunu dökün ve rengini değiştirmek için karıştırın. 5 Mor lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Aynı anda tuz ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Uygun miktarda berrak çorba dökün. 8 Erişteleri haşlayın ve pişirin. 9 Kurutulmuş erişteleri kaynatın ve biraz monosodyum glutamat ekleyin. 10 Tencereyi çıkarın ve kaseyi doldurun.